| ニャンコの手でいいから貸してください（ぇ |
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３月からまたも発注。
今度は２ヶ月間やります。
ゴールデンウイークにバッチリ当ってしまいました(ﾟ∀ﾟ；)
発注というのは、
前もっておこなうため、
食事数変動のたびに追加・キャンセルを行わなくてはなりません。
出来るだけ、当日の人数に近ければ、その分手間も省けるわけです
うちの病院、２・３月から、患者さんの人数が激減
増やして発注すると、在庫をかかえ、物によってはキャンセルしなくてはならないし、
減らして発注すると、追加をしなくてはならなく、場合によっては間に合わないかもしれない。
それにビクビクしつつ、発注を行っていました。
それでも、一向に増えない患者数。
健康な人が多いんだ
と、喜ばしいことを考えつつも、
不人気病院か？
なんていう複雑な気持ち。
そんななか、先輩からの情報。
看護師さんの人数が少なくて受け入れられない
看護師の世界にはいろいろあるらしいんです。
患者何人につき、看護師何人とか
だから、４月になって新人が入るまで、最低限の受け入れらしい。
どこも人手不足だったんですね。
受け入れについては、はちさんのｂｌｏｇに興味深い内容があったので、ＵＲＬ載せておきますね＾＾
http://ameblo.jp/hachikuro/entry-10237589658.html
ってか、そういう情報、栄養科にも流してよ(;´Д｀)ﾉ
と思うのは私だけですか？
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04/08（水） | トラックバック(0) | コメント(0) | 食材・消耗品発注 | 管理
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| 社会人と入社式。 |
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４月です
新年度です
新社会人の皆様、おめでとうございます
１月から欠員２名となり、残業が３５時間超えの日々です。
みんなの疲れも徐々に出てきた４月。
待ちに待った新人さんの入職です。
早く独り立ちをしてもらわないと、廃人決定です。
ホント、切実に。
そんな廃人一歩前の私は５年目に突入です。
丸４年、早かったような、長かったような、、、
２０名以上いた同期もいつしか私を含め３名になっちゃいました。
新年度、気持ちも新たにスタート、、、、したいなぁとおもうんですけどねー(笑)
ってか、３月ｂｌｏｇ完全放置です。
そのうち、行事食だけでもＵＰ します(ﾟ∀ﾟ；)
なにはともあれ、早く独り立ちをしてもらわないと。それだけが頭いっぱいです。
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04/01（水） | トラックバック(0) | コメント(0) | 自分のこと | 管理
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| おひなさまカード |
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今回も実習生さんのカードです。
おひな様、おだいり様のラブラブ（？）なカードに仕上がってますｗ
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03/03（火） | トラックバック(0) | コメント(0) | 行事食カード | 管理
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| おひなさま |
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散らし寿司
アサリの澄まし汁
桜海老の和え物
いちご
桜餅
鮮やかな桜でんぶがのった散らし寿司です。
・・・かなりどぎついピンクで、栄養科一同びっくりです。
まさかこんな色のものが来るとは
身体に悪そう。。。。(ﾟ∀ﾟ；)
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03/03（火） | トラックバック(0) | コメント(0) | 行事食 | 管理
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| ハピバレカードｗ |
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今回も実習生さんに作ってもらったカードです。
二人のくまちゃんですが、、、
これ、openすることが出来ますｗ
こーんなかんじ。
かなり手が込んでて、可愛いですね＾＾
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02/15（日） | トラックバック(0) | コメント(0) | 行事食カード | 管理
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