| 4回目ですｗ |
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お久しぶりです＾＾
めっきりご無沙汰していますが、、、、
ばっちり生きてますｗｗｗ
私は相変わらずばたばたしております。
先月からわけあって、発注を４ヶ月間行うことになりました。
年末年始、年越し発注です
まぁ、何とかがんばっていきますｗ
さて、先日のお話ですが、
９月に出展した改善学会の影響からか、、、
またもやヘルスケアレストランさんが取材に来てくださいましたｗｗｗ
今回の学会では、
私が最も気に入っている、行事食のカードのことを取り上げたんです。
それについての取材でした。
何でも記者さんがこのｂｌｏｇのことを知っているらしく、いろいろお話させていただきました(* v v)
ちなみに、１１月２０日発売の１２月号に掲載されるそうなので、
詳細は発売後にお知らせしたいと思います。
 取材の様子ですｗ
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10/28（水） | トラックバック(0) | コメント(0) | 学会・取材 | 管理
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| 第５６回日本栄養改善学会 |
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 毎年恒例
今年も出ました、改善学会☆
今年の開催場所はなんと、北海道札幌市
れっつごー、札幌ｗ
おいしいいぞ、北海道ｗ
ということで、北海道に行きたいがために参加（笑）
なんて、、、、
今回のお題です。
患者に喜ばれる行事カード作成の評価と検討
前回の改善学会で、
箸置きを展示していたところがありまして、、、、
ぜひとも、うちのかわいいカードを発表したくて（笑）
じゃなくて、、、、
がんばっているカード作りが、どう評価されているか、を調査し、次回に生かせるようどうしたらよいかを検討しました。
カードをたくさんはったので、
かなり派手派手な、人目を引く発表になりましたﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
いろいろな方が立ち止まってくださって、結構好評でした
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09/20（日） | トラックバック(0) | コメント(0) | 学会・取材 | 管理
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| 高齢者の脱水 |
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お知らせが遅くなっちゃいましたが、、、
またまたヘルスケア・レストランさんが取材をしてくださいました(。ゝω・)ノ☆
今回のテーマは、、、
 高齢者の脱水についてです。
前回の学会で、私たちはお茶ゼリーについて発表したので、お話を伺いたいとのことでした。
学会内容はコチラhttp://lucky113.btblog.jp/cm/kulSc1ab448CA7467/1/
学会テーマになった経緯や結果、今の現状など載ってます＾＾；
ヘルスケア・レストラン７月号
２００９年６月１９日発売
株式会社 日本医療企画
http://www.jmp.co.jp/zasshi/rest/index.html
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06/29（月） | トラックバック(0) | コメント(0) | 学会・取材 | 管理
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| 第５５回日本栄養改善学会 |
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今回のお題
高齢者が好むゼラチンお茶ゼリーと調整食品お茶ゼリーとの比較検討
うちでは、嚥下が困難であるペースト食の方に
お茶ゼリーを提供しています。
そのお茶ゼリー、、、硬いと病棟から言われてしまったのです。
そこで、某業者様のゼリー調整食品を使ったものと、
従来のお茶ゼリーの比較を行い、
どちらが患者様により好まれるかを調査しました。
調査結果、患者様の状態によって、好むゼリーが違いました。
実際にうちの病院で提供するべき患者様は調整食品のゼリーの方が好んでいました。
そんなお話。
ちなみに、その調整食品。
簡単に作成できて、ゼラチンより低価格でした。
離水もしないので、使い勝手がよろしい感じです＾＾
ここではその調整食品の名前をあげられませんが、、、
気になる方はメッセください。お答えします☆
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09/07（日） | トラックバック(0) | コメント(0) | 学会・取材 | 管理
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| 学会告知 |
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大学に学会のパワーポイントの印刷に行ってきましたｗｗ
ということで、、、
第５５回日本栄養改善学会学術総会
で一般演題（示説発表）をおこないます。
９月７日１３時～１５時
鎌倉女子大学にて、Ｂ臨床栄養３Ｐ-７３ｐです。
今回はゼラチンお茶ゼリーと某業者サマのゼリー調整食品お茶ゼリーの
どちらが高齢者に好まれるか、、、
というもの。
ぜひ、来場の際はお立ち寄りくださいませ(´・ω・｀)ノシ
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08/27（水） | トラックバック(0) | コメント(0) | 学会・取材 | 管理
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