| もう一つの手洗い器 |
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今日はお掃除担当。
月のお掃除一覧表を眺めていたら・・・
「手洗い器（科内９箇所）」
って書いてあるので、
布巾とスポンジを持って、せっせとお掃除
配膳車のところと・・・、
前室に二つ、食堂側、洗浄、仕込み、検品場所、給湯器横と・・・
あれ、あと一つはどこ
何回数えても８つしかないんですけど
まもなく入職して丸 年
なのに、手洗い器の場所さえわからないなんて・・・(;-_-)
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03/27（火） | コメント(0) | 厨房施設 | 管理
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| 雨漏り |
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今朝、体重計に乗ろうとしたら、
雨漏ってた。
また体重計が壊れると思って、避難開始。
そしたら、病院も雨漏ってた・・・
しかも、コンセントから雨漏ってたらしい。
（うちの栄養科はは病院に珍しく最上階）
危険じゃない？(´⌒｀;)
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10/06（金） | コメント(0) | 厨房施設 | 管理
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| 洗浄機 |
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壊れました。
スイッチを入れたら、しゅ～って･･･
そのあと、不思議な悪臭と目の痛み･･･
危険な香りが漂ってますねぇ。
ちなみに、昔臨海で使ってた奴と一緒。
調理補助さん、ガスけした。
管栄先輩、通りかかった。
私、逃げた（ぇ
洗浄機の水が抜けて、空焚きしてたらしい。
そこにスイッチを入れたせいで、水＆洗剤が入り、しゅ～って。
目が痛くなったのは気化した洗剤成分。
調理補助さん、冷静（過去に経験）
管栄先輩、換気（でも、病棟に行かないか心配）
私、厨房のガス消した（ガス漏れと勝手に勘違い）
結局、そのあと、つかえそうだったんだけど、
怖いので、すべて手洗いしました。
洗浄機って大切ですね。
臨海でダメになったほうが大変だな・・・と思いました。
そういえば、給食管理実習でもうちらが洗い担当班のとき、壊れて、急遽手洗いだったなぁ。
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07/09（日） | コメント(0) | 厨房施設 | 管理
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