| 自分の料理が一番 |
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骨折により入院してきた患者さんで、糖尿病をもっていました。
毎食一口、二口しか食事を食べることが出来ない。
今現在、塩分制限はないが、既往歴に高血圧がある。
食欲がないため、ご家族が持ち込みとして、
梅干、味付け海苔、減塩醤油を持ってきていた。
そこで、困った看護師さんから話を聞いてくれという依頼があったのだ。
本人とご家族（息子さん）のお話によると。。。
動いてないからお腹がすかない。
まずいから食べたくない。
息子さん曰く、とても神経質らしい。
患者様：自分の料理がすきなのー
息子さん：でも、食べないといつまでも退院できないよ？
息子さんも食べない母に対して困っている様子。
話を聞くと、ヨーグルト（既製品）のみは美味しく完食している。
そして、パンが食べたいらしい。
私：じゃぁ、毎朝パンとヨーグルトにしましょうか？
患者様：そうしてくれると嬉しいわー
私：そのかわり、おかずもちゃんと食べるようにがんばってくださいよ？
患者様：ぇ。。。
私：全部とは言わないから、ちょっとずつでも多くねｗ
これからリハビリも始めるし、おなかすいちゃうよ。
もし、食べられてなかったら、パンやめちゃうからね
 ちょっと脅してみた
患者様：やだー
私：じゃぁ、約束してくれる？
患者様：う、うん、がんばる
とりあえず、言いくるめてみましたｗ
私：ここの食事ね、おいしいって評判なんだから（ぇ
息子さん：なれてくれば美味しいって！
私：いやいや、慣れなくても美味しいんです。
息子さん：スミマセン。。。
ご家族に愛梨さんの必殺技「ダメだし」が炸裂デスｗｗｗ
そりゃぁ、まずいと思う食事を出す方が失礼でしょうよ。
つねにそういう気持ちを持って献立作成・調理をしていかないとですねｗ
うちの院長曰く、愛情が入れば美味しくなるらしいですよ
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11/03（月） | コメント(0) | 栄養アセスメント | 管理
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