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また八百屋

	帰宅間際の５時過ぎ。電話が鳴った。３回コールは外線。こんな時間に。。。。電話の主は例のひどい八百屋さん。八百屋明日納品１４日使用のもやしとカイワレと水菜と、、、、当日納品でもいいですか？３連休をはさむので、葉物の野菜がもたないといいたいらしい。この八百屋さん、早くても朝９時に持ってくるので、朝分のみ当日納品だと間に合わないのです。大量のものは似たようなもので代替えし、少量のものは自分達でスーパーに買いに行くことで対応。野菜の発注担当の先輩がいてくれたから良かったけど、、、明日納品のものを夕方５時過ぎに言ってくるのはおかしいでしょうよ。もっと早く行ってくれれば何でも対応できたのにねぇ。

10/10（金） \| コメント(0) \| 食材・消耗品発注 \| 管理

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