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下膳時の最善の注意

ノロウイルスが発生したどこの施設も、
お食事の残りから感染することが多いそうです。

ということで、下膳時の処理をキチンと徹底。

まず、病棟から引き上げてきたら、
専用スプレーで配膳車の周りをシュッシュ

白衣を脱ぎ、手袋、マスク、専用エプロン装着で下膳開始

下膳後、配膳車内に専用スプレーをシュッシュ

これで完了です。


もちろん、洗浄する人も
白衣を脱いで、マスク、専用エプロン・・・
そして、シンクにガッツリ次亜塩素酸（漂白剤）で洗います。


栄養科職員が感染したら一大事だもんね。


10/17（水） | コメント(0) | 衛生管理 | 管理

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