| 海ぶどうのリピーター |
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沖縄から帰ってきた後輩ちゃんが
海ぶどうを買ってきてくれました。
去年、沖縄に行ってからというもの・・・
海ぶどうにすっかりがっぽりはまってしまいました
なんなんですかー、
あのプチプチ感
そして、さっぱりとした青じそ味のドレッシング
もぉ、一人で何個もいけます。
放置すると沖縄料理屋で何皿も食べてます。
何でも、海のグリーンキャビアといわれているそうです。
冷蔵庫では保存できません、
つぶれてしまうそうです。
う～ん、、低音障害ってやつでしょうか？
沖縄名産ですし（笑）
お店では・・・
生と乾燥がうっているそうです。
乾燥ですか・・・
乾燥？
まぁ、海藻ですし？
乾燥物は不思議ではないですが・・・
ちょっと気になりますね(ﾟ∀ﾟ；)
成分的には海藻だけに、低カロリーだそうです。
ミネラル豊富で高血圧に効果があるそうです。
でも、かなり塩辛い代物ですよね（笑）
その辺はどうなっているのでしょうか？
な～んて思ってみたりして
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02/12（月） | コメント(0) | 栄養･食物のお話 | 管理
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