| 食材以外の発注。 |
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 現在発注は、二人で行っています
私が冷凍品、肉・魚・卵、米、原体野菜・果物
後輩ちゃんがドレッシング・調味料、乾物、カット野菜、豆腐、パン、各種飲み物。
発注自体は明らかに後輩ちゃんのほうが大変なんですが、
代用がきかないものは私のほう。
一つの失敗が大きな被害になります(´Д｀；)
他にも、
職員・患者用のお茶や、
濃厚流動・治療用特殊食品等の特殊なものや、
食器洗浄機等の洗剤・アルコールスプレーなど
これらも発注である二人のお仕事
これらは在庫の様子を見て注文しているので、
二人で行っています。
一応、相方の発注のほうが大変なので、
なるべく私がやるように心がけてはいるんですけど・・・
在庫の減りになかなか気づかないことも多いんですよね(^ー^ )
さてさて、長くなりましたが、今日の本題。
野菜用の消毒液の在庫がないことを発見。
あ～、また最後の使用報告がないよ
なんて思いつつ、１ケース注文。
その数時間後に相方が空箱を持っていました。
あれ～、もう届いたのかぁなんて思っていたら、
２ケース来たようです。
相方に聞いてみると、知らないと。
どうも私たち以外の誰かが頼んでくれていたらしい。
通常、ロッカーに
「～がなくなりました」
という張り紙が貼ってあるんですけど、今回は頼んでくれたようです。
ということで、
消毒液が、３ケース（９個）ほど並んでいます(写真参照）
ま、まぁ、必ず毎日使うものだから（＾＾；
これで、ゴールデンウィークは頼まなくても大丈夫そうです（笑）
でも、そうやって頼んでくれたということは
発注を気にかけてくれているということだから・・・
すごくうれしく思います。
未だに頼んでくれた人は誰だかわからないんですけどね(￣▽￣) 
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04/09（月） | コメント(0) | 食材・消耗品発注 | 管理
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