sun and moon
 
~月のように 見守られて 輝くんだ 君の傍でずっと~
 

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初出張☆

ということで、行ってきました神戸へ

循環器学会のコメディカル部門の
ポスターセッションでした。

ちなみに、
ポスターセッションとは・・・
研究をポスターにまとめて、
展示を行い(写真)、
講義又は質問を受ける発表方法
主にパワーポイントを使用して作成しますが、
アニメーションをしないので、とても楽

さてさて、題名
静脈栄養から経腸栄養に移行し順調な回復が見られたうっ血性心疾患の一症例


この患者様が食べていたお食事である、3分粥~全粥まで(写真とエネルギー)を主に発表しました。
そのときの検査値も一緒に載せてあります。



ということで、今回はおかずをご紹介

上の写真は、3分&5分粥食。
下の写真が、7分&全粥食。

3分&5分粥食には、
消化の悪いコーンやおでんの昆布は入りません。
サツマイモの皮も一つ一つ取り除いています。
また、おでんのさつま揚げは脂質が多いので、かわりにはんぺんを使用しています。



脂質は胃の負担が大きいからです。
だから、鶏の照り焼きの場合、全粥はももですが、3分5分にはささみを使用したりするんです。

内容的にはこんな感じです。


次は秋にある栄養改善学会です。
5月くらいまでにイロイロまとめなくてはならないそうです。
ってか、もうすぐじゃん(´Д`;)



03/15(木) | コメント(0) | 学会・取材 | 管理

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