sun and moon
 
~月のように 見守られて 輝くんだ 君の傍でずっと~
 

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栄養科

慌しい日曜日

今日は事務。

日曜日って言ったら、先生方がお休みなので、
食事箋の変更があまりなく、平穏な一日。

救急病院なので、入院食事箋はあるけども。






のはずなんだけど・・・


どぉいうわけか、忙しい。
入院入院変更変更変更入院変更・・・
みたいなo(*≧□≦)o





自分の仕事が何一つ進まないっと




やっぱり、処理能力に問題が・・・



05/20(日) | コメント(0) | 栄養科 | 管理

かるがも親子

今日から新人3名が現場デビューです。

3人もいたら、教えるほうも教えられるほうも大変

ということで、まずは全体の流れをつかむように、
先輩にくっついて、仕事の流れを覚えていただくことになりました。

ひとりの先輩に、
真新しいエプロンでくっついていく新人さん。



まるで・・・
まるで・・・・・・

かるがも親子 ( *´艸`)


なんて思ってみたりして。



クワックワッ(違





新人さんたちが入ってきたおかげで、
私の事務時間が増えています。

でも、そろそろゴールデンウィークの発注が控えております。
そんなことに、今日気がつきました。
仕分けをどこで何日分やるか・・・
どこどこの業者はどこが休みで・・・
この日には祝日だけど、配達頼んで・・・


まだまだ私に余裕はなさそうです



04/04(水) | コメント(2) | 栄養科 | 管理

出逢いと別れ

今日、3人目の新人さんが決まった。
病院は空きが出ないと募集しない。


だから、こんなぎりぎりの求人もある。
実際、私の就職が決まったのは2月の後半だったし・・・。


私はヒトとお話するのが好きなので、
新人さんたちにお逢いするのが楽しみです。

でも、それと同時に別れもやってくる・・・











ということで、今週は気合入れて発注をしたので、
発注が4月に入り、
気分はもう新年度



03/08(木) | コメント(0) | 栄養科 | 管理

ひとりじゃない。

今日はつくづく思いました


発注はひとりでは出来ないって。

現場にいる、みんなに助けられているんだって。



たとえば、みんなで使う調味料。
最後の一袋を開けた人が発注に伝えたり・・・

明日使用予定のものが不足したり、
ある食材がなくなりそうなら、伝えたり・・・

賞味期限が危険なものがあったら伝えたり・・・



こうやって、助けられていくんだって。

発注担当だって、毎日いるわけではないし、
見落としだってありえる。



だから、自分が担当している以外の食材でも、
日々、気にしたりしている。

発注を辞めても、
こういった発注の助けになれる人でいられるのかな・・・。


まだ辞めないけど(笑)



03/05(月) | コメント(2) | 栄養科 | 管理

残業

最近、人手不足により、発注が間に合いません。

ある食材業者では
土曜日に納品されるものを月曜日にFAXしてます。


ホントにぎりぎり。


発注が間に合ったとしても、
その他まで手が回りません



このままだと・・・残業?


いやぁん


どぉも、残業をやる気にならないのです。
そりやぁ、帰れるなら帰りたい。
3時で帰れるなんて、夢のようですから


・・・がんばろぉ。



02/04(日) | コメント(2) | 栄養科 | 管理


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