| ３日の献立 |
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ご飯
麩と三つ葉の澄まし汁
鯵のカレー焼き
南瓜煮
ラディッシュサラダ
鯵のカレー焼きは
カレー粉が多すぎて衝撃的な辛さでした。
これは次回への課題ですね。
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05/03（土） | コメント(0) | 職員献立 | 管理
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| ２日の献立 |
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今日は和食でいってみましたｗ
ひじきご飯
大根と油揚げの味噌汁
チキンのマーマーレード焼き
（ボイルキャベツ）
里芋煮
パリパリサラダ
マーマレード焼きは患者様と一緒なんですが、
とってもおいしいんです＾＾
サラダは水菜とじゃこでパリパリ感を演出してみました（笑）
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05/02（金） | コメント(2) | 職員献立 | 管理
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| 今日から５月ｗ |
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ということで、
今月の職員食担当させていただいてます＾＾
GW発注の関係で３月末に作成したため、どんなものにしたか記憶が。。。
そんな一発目の献立はコチラ
ご飯
白菜スープ
カジキのムニエル
（ミニトマト、レモン添え）
豆腐グラタン
インゲンのサラダ
ミニトマトの分量を間違えてしまって、
１人１個になってしまいました
なんか全体的に白っぽい感じになっているのは気のせいか。。。
（何も考えずに配置したので、おかしな写真です。）
うぬぅ、センスが問われますね(*-゛-) う゛～ん
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05/01（木） | コメント(0) | 職員献立 | 管理
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| 職員でもクリスマス。 |
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職員食はこんな感じにしてみました
ロールパン
ミネストローネ
ハーブチキン
粉ふきいも
温野菜サラダ
ガトーショコラ
科長ともめにもめて（ぇ
何とか押し通した献立です。
クリスマスなのに寂しいと言われたのですが･･･
ものすごく胃にどーんと来る献立です(ﾟ∀ﾟ；)
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12/25（火） | コメント(2) | 職員献立 | 管理
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| 冬至のメニュー |
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今日は冬至。
ということで、
今日の職員献立はコチラ
たぬきうどん
卵焼き
もやしの柚子和え
南瓜ようかん
冬至といえば･･･南瓜と柚子ですね＾＾
もー・・・
行事大好きっ子は、一つ一つのイベントは逃しませんよ？（笑）
季節を体感するのは大事なことなんです。
せっかく四季がある日本に生きているんだから、季節を楽しまないとです (○・`д・)ｖ
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12/22（土） | コメント(0) | 職員献立 | 管理
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